- Out&About
U gradu je otvorena nova dimenzija harmonije – Vodimo vas u Gola Leđa
Nismo dugo čekali, a Beograd je ovog leta već iznedrio nešto novo na lifestyle-gastro sceni – urbano, zavodljivo, konceptualno drugačije – mesto gde ćemo svraćati da se opustimo nakon uzbudljivog dana na poslu, ali i gde ćemo vikendom ćaskati sa najboljom prijateljicom, upijajući zrake septembarskog sunca.
Od idejnog tvorca kultne Dijagonale, ali i Cveća Zla, Vlade Melentijevića, i Marije Tarlać, popularne domaće dizajnerke, dolazi novo urbano gradsko čedo, smešteno u ulici Vuka Karadžića 12, u samom centru grada. Dizajn enterijera potpisuje fantastična talentovana ekipa, arhitektkinja Dragana Milićević (@draganica), i Dragan Planinčić (@timorsuper) koji je bio zadužen za grafički dizajn i vizuelni identitet Golih Leđa.
Vino, rakija i kafa – a od jeseni, nova priča
Lokal funkcioniše na tri nivoa, a u ponudi imaju kafu, kroasane i druga peciva, rakije i penušava vina. Barem za sada, jer kako kažu, planiraju da se u narednom periodu razvijaju u kulinarskom smislu, tako da očekujemo brojne specijalitete koji će golicati naša nepca, ili leđa. Može i oba, ovo mesto ipak otvara nove poglede na svet.
A šta o Golim Leđima kaže Dragana Milićević čiji talenat stoji iza drugačijeg koncepta enterijera
’’Gola Leđa. Ime značajno. Prostor naizgled daje puno mogućnosti, ali za zadati koncept i ograničenja. Ali kada je idealno? Nikada. Kao i uvek. ja se nosim principom da enterijer mora da prati zajednički vajb naručioca i onoga čemu treba da služi. Rizik. Igra. Odgovornost. To su postulati projektovanja. Biti drugačiji po svaku cenu nije stav koji je ovde bio prisutan. Ali postoji aspekt da iskustveno ugostiteljstvo mora biti sublimacija svih elemenata… i onda to koordiniraš i sklapaš kockice.’’
Malo roze, pa onda zelena – upečatljiva igra kontrasta
Arhitektkinja Dragana ističe da celu srž Golih Leđa nosi ’’Prostor na tri nivoa, povezanih osnovnom bojom, koja se pojavljuje na različitim materijalima, mat obrada. To dalje pospešuje platna koja zauzimaju značajna mesta, koje smo vezli, gužvali, pažljivi birali ono što nam je naš umetnik DON.DRAGO dao.. Čaša, tanjir, način na koji poslužujemo, jer bez naše kolaboracije nema enterijera koji govori. Svetlo kao element koji potencira vibratne materijale u dubini, ističe ih… Zeleni zid kao zadnji plan, ispred lagani metalni layer koji treperi, a sve to je display za ono što će biti mala specifična ponuda ovih naših Golih Leđa. Roze boja kroz materijal klirita kao kontrateža hladnom inox-u, i po težini i po gustini i po ponašanju sa svetlom kao trećim elementom.’’ Još na to dodaje da ’’Donji nivo kao otvorena veza kuhinje i gosta daje jednu intimnost i zato potreba okupiti sve za jednim stolom, ogledala kao neizostavni element da sagledavamo atmosferu i zasijamo. A sada kada smo ušli….tek ćemo.’’
Iskustvo koje suptilno zavodi i poziva da mu se iznova vraćate
’’Bašta u ulici, bašta je potreba da okupi ljude, da ih oboji u roze. Da im ne da preteranu udobnost, ali drugu vizuru da. Da zajedno konzumiramo novi vid servisa i odabrane proizvode i da komuniciramo i volimo Beograd’’, poetično ističe Dragana za magazin 11:11.