Motovun: Istarska razglednica puna tartufa, vina i zalazaka sunca koja nikada ne bledi

Tekst: Marija Mladenović

Motovun se ne osvaja – on vas hipnotiše na prvi pogled.

Najpre, pogledom sa vrha 277 metara visokog brežuljka odakle se boje Istre stapaju u savršenu razglednicu: maslinjaci, vinogradi, hrastove šume i vijugava dolina reke Mirne. Zatim mirisom – tartufa. Podzemnih dragulja zbog kojih gurmani iz celog sveta hrle baš u ovaj deo severne Istre. A onda vas, gotovo neprimetno, osvoji toplinom kamenih uličica, srednjovekovnim bedemima i ukusima vina koji ostaju upamćeni dugo nakon poslednjeg gutljaja.

Srednjovekovni šarm u srži identiteta

Motovun je gradić koji je poput vremeplova. Prema jednoj staroj legendi, izgradili su ga divovi. Svaki kamen, pogled sa bedema i ulice pričaju priče stare vekovima. Grad je podeljen na tri dela i zaštićen zidinama iz 13. i 15. veka. Vrh brežuljka kruniše glavni gradski trg, dok su gradska vrata iz 14. veka okićena grbovima Motovuna, svetog Marka i moćnih venecijanskih porodica – tiha svedočanstva vremena kada je Motovun imao strateški položaj. Tokom godine ovde se odigravaju brojne aktivnosti, i festivali, među njima Festival Velog Jože, Festival tartufa, ali i mnoge manifestacije kojima se čuvaju lokalni običaji, poput ’’Igra na rog’’, stare pastirske igre, ili Balinjerade. Na 351 m nadmorske visine, na bregu Šublenta nalazi se i crkva Rođenja Blažene Device Marije iz 17. veka, a zbog velikog prirodnog bogatstva Motovun je na pristupnoj listi UNESCO World Heritage.

Tartufi u glavnoj ulozi – skriveno carstvo ispod površine

U dolini ispod grada, tik u bajkovitim motovunskim hrastovim šumama, krije se najslavnije kraljevstvo tartufa u Hrvatskoj. Tu se traga za belim i crnim istarskim tartufima – gastronomskim delicijama koje su na svetskoj gurmanskoj mapi izgradile reputaciju Motovuna kao grada koji je namenjen istinskim hedonistima. Vino, malvazija, maslinjaci i vinogradi, Motovun je nezaobilazna stanica svih željnih autentičnih ukusa. Ne propustite priliku da rezervišete mesta u lovu na tartufe, tokom sajma koji će se održati ove godine u periodu od 4. oktobra do 2. novembra. Učestvujte u ovoj uzbudljivoj potrazi, turističkim vozićem otisnite se u šumu i prepustite nezaboravnoj avanturi. Obiđite usput i Parenzanu, nekadašnju železničku prugu koja je spajala Trst i Poreč, a koja je danas preuređena u jednu od najpopularnijih pešačkih i biciklističkih staza u regionu. Odsednite u nekom od prestižnih hotela, Kempinski Adriatic, Petra M Restort ili Motovun Roxanich. Svojim vrhunskim sadržajima i personalizovanim uslugama upotpuniće vaš ugođaj.

Vinska avantura koja upotpunjuje doživljaj

Neizostavni deo motovunskog iskustva jeste poseta jednoj od lokalnih vinarija – poput nagrađivane Roxanich Winery & Design hotela, gde se istorija, dizajn i vrhunska pića prepliću u harmoničnoj celini. Ta se tradicija prenosi generacijama.

Motovun će vas privući svojim lepim pejzažima, ali će vas kada ga posetite očarati umirujućom energijom, pogledima koji oduzimaju dah, i ukusima koji zavode vaša nepca – pravi duh Istre koji će oplemeniti vaš um i telo na jedinstveni mediteranski način.

Foto: saltinourhair.com

POVEZANE VESTI