- Gastronomija
Koktel koji će obeležiti zimsku sezonu – Kako da napravite pumpkin spice margaritu
Sezona bundeva već izvesno vreme nije rezervisana samo za poslastice i kafe – sada se uselila i u koktele!
Zamislite klasičnu margaritu, sa njenim osvežavajućim citrusnim notama, kako dobija neočekivani preokret zahvaljujući toplim začinima i bogatom, kremastom ukusu bundeve. Pumpkin spice margarita je piće koje spaja jesenje mirise sa zimskom toplinom – savršeno za praznične proslave i zimske večeri.
Brojne su legende ispričane o nastanku ovog koktela. Prema jednom istoričaru, koktel je nastao od pića po imenu dejzi, koji se pravio od mešavine alkoholnog pića, limunovog soka i voćnog sirupa. Ime su mu dali po istoimenom cvetu. Postoji, međutim, i jedna nepotvrđena legenda prema kojoj je barmen iz Los Anđelesa, Daniel Negrete izmislio ovaj koktel davne 1936. a piće je imenovao po svojoj devojci. Ali tu se priča o nastanku koktela ne završava! Postoji naime i legenda da je koktel dobio ime po čuvenoj glumici Riti Hejvort, čije je pravo ime bilo Margarita Kasino, i to se sve desilo tokom snimanja filma u Meksiku 1940.
Zašto pumpkin spice margarita?
Možda je pumpkin spice latte postao simbol jeseni, ali ovaj koktel je svojevrsni nastavak te priče – prilagođen za one koji traže nešto novo i drugačije. Zimska sezona često donosi priliku da eksperimentišemo i istražujemo ukuse, dok uživamo u bogatim, aromatičnim pićima. Margarita sa dodatkom bundeve, ne samo da je ukusan koktel, već će i vaše prijatelje zabaviti ako ih uključite u pravljenje pića.
Kako napraviti koktel?
Spoj jednostavnih sastojaka stvara pravu magiju u čaši. Pratite sledeće uputstvo. Potrebno vam je:
- 20 ml francuskog premium likera L’Unique Cointreau
- 50 ml tekile
- 2 kašike pirea od pečene bundeve
- 15 ml cl svežeg soka od limete (može limun)
- 1 kašičica mešavine začina (cimet, kurkuma, đumbir, karanfilić, muskatni orah i mrvica aleve paprike)
- 1 kašičica bagremovog meda
Stavite kockice leda u šejker, a zatim dodajte iznad navedene sastojke, i dobro promućkajte kako bi se sastojci spojili, a zatim procedite koktel u čašu sa ledom. Ukrasite po želji štapićem cimeta i uživajte u bogatom ukusu ovog napitka. Živeli!
Foto: Pinterest Arhiva