- Putovanja
Japan – zemlja izlazećeg sunca, sakura i vintidž šopinga
Ostrva mistike, netaknute prirode i tradicije, mirnih hramova, zen običaja, muzeja, vrtova i boemskih skrovišta. Dobrodošli u Japan koji će nam kroz ovo putovanje otkriti svoju dušu predstavljajući parkove koje ne smete propustiti, shopping distrikte, vintidž radnje, restorane i nezaboravnu sakura sezonu, oplemenjenu japanskom kulturom i običajima.
Impresivna zemlja sa skoro 7 hiljada ostrva, od kojih je naseljeno preko 400, sa najvećim Hokkaido, Honshu, Shikoku, Kyushu i Okinawa, ne prestaje da intrigira geografe širom sveta, ali i ljubitelje putovanja koji žele da istraže ovaj veličanstveni arhipelag.
Šta znamo o ovoj čudesnoj zemlji?
Zbog svog geografskog položaja, dobila je ime Nippon, što u bukvalnom prevodu znači ’’poreklo sunca’’. Odlikuje je pretežno umerena klima, sa kišnom sezonom koja počinje u maju na Okinavi pa se pomera ka severu. Pored hrizanteme, cvet japanske trešnje sakura, smatra se nacionalnim cvetom. Sezona cvetanja jedna je od najpopularnijih atrakcija koja privlači mnogobrojne turiste, pa nije retkost da se poseta ovoj zemlji planira upravo u tom periodu. Ove godine cvetanje je počelo 22. marta, a u zavisnosti od ostrva variraće pik sezone, pa je o tačnijim datumima najbolje informisati se na ovom sajtu. Ukoliko planirate posetu Tokiju, imajte na umu da su neka od najfotogeničnijih mesta za posmatranje sakura Shinjuku Gyoen, Nakameguro, Chidorigafuchi i Yoyogi Park. Preko 60% površine Japana je prekriveno šumama, a oko 80% teritorije je u stvari planinsko sa preko sto aktivnih vulkana od kojih je najviši na planini Fudži.
Nobelovci, prokletstvo broja 4 i srećne crne mačke
Ovde meseci nemaju imena već samo brojeve, umesto uobičajenog broja 13, baksuznim se smatra 4, više se papira utroši za stripove nego za izradu toalet papira, a vozovi kasne u proseku svega 18 sekundi. Ne možemo govoriti o Japanu a da ne spomenemo gejše, jedne od najfascinantnijih simbola, tajnovite i elegantne, ali često pogrešno shvaćene kao seksualne radnice. Sa njihovim prepoznatljvim izgledom u raskošnim kimono odorama, bogatom šminkom i frizurom, one su mnogo više od zabavljačica – gejše su čuvarke tradicije, umetnosti i deo kulturne baštine. One poznaju drevne umetnosti, japanski ples, muziku, sviraju razne instrumente, poštuju ceremoniju čaja, pevaju i bave se kaligrafijom. Zanimljivo je da su prve gejše zapravo bili muškarci. Tokom plesnih festivala u Kjotu možete videti neki od njihovih performansa, uživati u plesu i drugim veštinama. Najpoznatiji festivan je Miyako Odori, koji se održava od 1873. godine svakog aprila, prikazujući raznovrsnost i bogatstvo ove neobične umetnosti. Ovde nije neubičajeno kupiti u marketu četvrtaste lubenice, a za crne mačke se veruje da donose sreću. Niko vas neće popreko gledati ako zaspite na poslu, a broj registrovanih kućnih ljubimaca veći je nego broj dece. Postoji nekoliko agencija koje organizuju putovanje, a neke od njih su MangaTrip i JungleTribe.
Gde odsesti i šta isprobati od japanskih specijaliteta
Predlažemo Four Seasons u distriktu Otemachi i Trunk Hotel u neposrednoj blizini prelepog Yoyogi parka. Poseta Japanu ne bi bila kompletna bez istraživanja domaćih specijaliteta. Ovde se spajaju ukusi, teksture i estetika, nudeći osećaj koji budi sva čula. Tsukiji je najveća riblja pijaca na svetu, koja broji više od 15 hiljada tezgi, a turisti je mogu posetiti samo u ranim jutarnjim časovima. Ako želite da isprobate sveže komade ribe i morske plodove, preporučujemo da odete na rani doručak u neki od suši barova. Najbolji ramen isprobaćete u Ikebukuro, budući da je ovaj deo grada poznat po brojnim varijacijama popularnog jela. Ako želite nešto poznatije, predlažemo yakitori – japansku verziju roštilja. Ražnjići od piletine posluženi sa umacima mogu se isprobati u oblasti Yurakucho, u restoranima smeštenim ispod železničkih šina. U Kjotu sačekaće vas najbolji kaiseki u distriktu Gion. Ova gozba biće pravo iskustvo za vas i prijatelje, a objedinjuje sezonske sastojke, estetiku i harmoniju ukusa posluženu u nekoliko gangova. U Kjotu imate izbor fantastičnih tofu specijaliteta, poput yudofu posebno u okolini poznatih hramova. Živahna ulica Dotonbori u Osaki, takođe je popularna među turistima, a ovde se služi sjajan takoyaki (vruće loptice od testa sa komadićima hobotnice, prelivene umakom i majonezom). Jedan od neobičnijih specijaliteta koje ćete ovde sresti je okonomiyaki, palačinke od kupusa, raznih vrsta mesa i morskih plodova. Riblje pijace u Sapporu i Hakodateu (Hokkaido), služe sveže jastoge, kraljevske krabe, a ako otputujete u Okinavu ne smete preskočiti goya champuru koji je neka vrsta japanskog stir-fry sa tofuom, jajima i šniclama. Fine dining iskustvo čeka vas u Il Ristorane – Luca Fantin, Gucci Osteria da Massimo Bottura (sa Michelin preporukom), i restoranu Été, a provereno dobra kafa u baru The Bellwood.
Gradska dešavanja, šoping i brojni muzeji
Osetiti kulturu jednog grada, definitivno možete šetanjom uzbudljivim četvrtima i spontanim obilaskom trgova, marketa, parkova i mesta kao što je Nakano Broadway, koji je meka za ljubitelje animea i mange. Poslednjih godina u Japanu je sve popularniji vintidž šoping, a distrikt Shimokitazawa, poznat kao jedan od boemskih kvartova Tokija, je destinacija koju pristalice kupovine pre-loved komada ne bi trebalo zaobići. Ako ste u potrazi za vintage dizajnerskom torbom, preporučujemo Vintage Qoo u Shibuyi (za torbe brendova Prada, Celine, Fendi, Bottega), Chanel imate u Harajuku Amore Vintage i u Casanova Vintage u Shibuyi, kao i Atlantis Vintage. Nemojte se iznenaditi ako na policama ugledate i Dior, Hermes Birkin kao i Louis Vuitton.
Muzeji kao hramovi umetnosti i tradicije, nude uvid u nasleđe, savremenu umetnost i tehnologiju. Muzeji japanske prestonice daleko su od prašnjavih muzeja prošlih vremena. Umesto zgrada ispunjenih sićušnim dioramama, zamislite moderne strukture koje su načinile neke od najboljih arhitekata u zemlji. Umetnički prostori su ispunjeni sezonskim izložbama. Nacionalni muzej Tokija je nezaobilazan, posvećen je očuvanju i prikazivanju ovdašnje umetnosti i kulture. Ovde su u predivnoj građevini u tradicionalnom japanskom arhitektonskom stilu, izloženi samurajski mačevi i oklopi, budističke statue, ali i delikatna dela na svili. Ghibli muzej u Mitaki, magično je mesto za ljubitelje animacije. Među izuzetnim turističkim atrakcijama izdvajaju se i Yayoi Kusama muzej posvećen ovoj ekscentričnoj umetnici, Muzej nauke i tehnike, Mori Art muzej savremene umetnosti, koji poseduje panoramu od 360 stepeni u jednoj od najviših zgrada u gradu, kao i Nezu muzej, moderni hram tradicionalnog stvaralaštva.
Ovde vas, u središtu planina i tajanstvenih šuma, u metropoli koja krije atraktivne sakura parkove, očekuje pravo kulturno bogatstvo jednog naroda, mozaik iskustava koja bude čula. Sa svakim zalogajem raznolike kuhinje, korakom kroz neistražene distrikte i susretom sa umetnošću koja premošćuje razlike, otkrićete dubinu japanske duše. Pustite da vas Japan obuzme svojim bojama, gastronomskim avanturama, i doživećete putovanje koje ćete pamtiti celog života.
Foto: Promo