- Gastronomija, Out&About
Gastro preporuke – Tri restorana u Beogradu u kojima jedemo najukusniji suši
U poslednjih nekoliko decenija, gastronomski svet je doživeo pravu revoluciju zahvaljujući jednom jednostavnom, ali izuzetno delikatnom jelu – sušiju.
Ova japanska poslastica, koja se nekada smatrala egzotičnom i nepoznatom, sada je globalni fenomen prisutan u gotovo svakom kutku sveta. Beograd, kao metropola koja se brzo razvija i usvaja svetske trendove, nije izuzetak. Danas vam predstavljamo tri vrhunska suši restorana u koji nude autentične ukuse Japana i nezaboravno iskustvo za vaša čula.
Ebisu
Square Nine Hotel, Studentski trg 9, Beograd
Smešten na krovu luksuznog hotela u centru Beograda, nadomak Kalemegdana, Square Nine, Ebisu je azijski restoran i bar koji nosi ime po japanskom bogu sreće i zaštitniku ribara. Ebisu se ponosi autentičnim sastojcima koji stižu sa različitih japanskih pijaca širom Evrope. Najkvalitetnija riba, uključujući svež norveški losos, pacifičku tunu, brancin iz Jadranskog mora, samo su neki od sastojaka koji čine njihov meni posebnim. Osim vrhunskog sušija, restoran nudi pažljivo odabranu selekciju pića koja uključuje japansko vino, pivo, koktele i odležali single malt viski. Iz restorana se pruža zadivljujući pogled na najlepši istorijski deo Beograda i zalazak sunca koji oduzima dah, bilo da sedite u nadkrivenom delu ili na terasi.
W Sushi
Andre Nikolića 2a, Senjak, Beograd
W Sushi, osnovan 2012. godine, rezultat je vizije svetski poznatog japanskog kuvara Yoshi Maru Honde. Ovaj restoran spaja najbolje od savremenih japanskih i mediteranskih kulinarskih tradicija. Kreativni pristup i vrhunski sastojci izdvajaju ih u odnosu na druge restorane, a lepota njihovih jela je dostupna i za online naručivanje, omogućavajući vam da uživate u specijalitetima iz udobnosti svog doma. Iskustvo u W Sushi je putovanje kroz svet ukusa, gde svaki zalogaj donosi novu dimenziju gastronomske avanture. Posvećenost kvalitetu i inovacijama čini ih jednim od najboljih suši restorana u Beogradu.
Skylounge Belgrade
Kralja Milana 35, Beograd
Na osmom spratu hotela Hilton, Skylounge Belgrade nudi spektakularan pogled na srce grada. Ovaj kosmopolitski rooftop bar kombinuje Pan-Asian kuhinju sa modernim elementima, stvarajući jedinstvenu fuziju ukusa. Chef Tong sa Tajlanda donosi najbolje od azijske kulinarske tradicije direktno na vaš tanjir, koristeći svežu divlju ribu iz Sredozemnog mora. Pored izuzetne hrane, Skylounge je poznat i po svojim signature koktelima koji savršeno upotpunjuju gastronomski doživljaj. Fantastični zalasci sunca deo su magije ovog mesta, a pogled na Beograd sa terase čini ga idealnim za posetiti u ovom periodu.
Foto: Promo, Instagram